شوربه البصل الفرنسيه الذيذه يم يم

[size="4"][color=green]بصل مقع شرائح طواليه
زبده
قليل ثوم طازج مهروس
3 ملاعق طحين
5 ملاعق حليب بودره
3 كاسات ماء
قليل زنجبيل طازج مهروس
فلفل حب يطحن طازج
ملح
قطع من التوست المحمص
جبن موازريلا ( إختياري )
1 حبة ماجي و ماجي ابيض ( ملح اجيني موتو )

شوربه البصل الفرنسيه الذيذه يم يم 16

توضع الزبده في القدر ثم يوضع عليها الثوم والزنجبيل ثم يوضع البصل ويحرك الى أن يذبل البصل ثم نخلط في كأس الخلاط الماء والطحين والحليب ثم يوضع الخليط على البصل ويخلط الى أن يثقل مع مراعاة أنه بالإمكان زيادة مقدار الحليب أو الماء أو الطحين على حسب الذوق في ثقل او خفت سماكة الشوربه ثم يضاف الملح والفلفل والماجي بنوعيه ويترك على نار هادئه لمدة 15 دقيقه ثم توضع الشوربه في أطباق ويوضع فوقها قطع التوست المقطعه مكعبات صغيره ومحمصه في الفرن ثم يرش فوق قطع التوست جبنة موازريلا ثم يوضع في المكرويف قليلا حتى تذوب الجبنه وتقدم وبالهناء والعافيه .

* يرج التأكد من أطباق الشوربه قبل وضعها في الميكرويف بأن لا تكون مصنوعه من الحديد او السيلستل

يعطيك الف عافية عالموضوع

مشكور يا احلى شيف المنتدى

مشكور ميشو على المرور وانت كمان سراج على القب الحلو الي زيك

يسلموووووو زلزال الغضب

بتستاهل اللقب والله

» فوائد البصل الاخضر