شوربة السمك بالبطاطس

شوربة السمك بالبطاطس


16-05-2008


المقادير



500 جم سمك ابيض
سمن أو زبدة
500 جم بطاطس
ليتر ماء
ربع ليتر لبن
ملح
1 بصلة متوسطة الحجم
فلفل
حزمة بقدونس





طريقة الطبخ



قطعي البطاطس مع البصل ثم اقليهم في السمن حتى تحمر .
يغلي السمك حتى تصبح كمية الماء النصف , ثم يصفي السمك بواسطة مصفاة رفيعة .
يضاف البصل والبطاطس إلي مرق السمك .
أضيفي اللبن والملح والفلفل ثم يرفع علي النار حتى تغلي الشوربة جيدا .

يسلموا على الطبخه


ماكس

مشكووور كثير اخي على الطعام اللذيذ

شكراا ع المرور

شو برنس
امك معلمتك ياها
يسلمو
شكرا

برنس الجامعه
مشكور جدا على هذا الطبق المميز
تحياتي القلبيه لك

مشكورات يا بنات روز ووووووووووو........ بس شكلوو الوضع بدوو يخرب
بس بهمش.............